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浙江省某市餐飲油煙濃度在線監(jiān)測系統(tǒng)
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相關(guān)文章摘要:近年來關(guān)于餐飲業(yè)油煙超標(biāo)的投訴逐漸增加,嚴(yán)重影響了人民的日常生活。油煙是指食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。早在2001年國家就發(fā)布《GB 18483-2001飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》來對餐飲業(yè)油煙排放的濃度提出2mg/m3的要求,然而餐飲業(yè)實際排放的油煙濃度是否超標(biāo)還需要人工到現(xiàn)場進行采樣油煙后帶回實驗室通過紅外分光光度法進行測定,耗費的人力物力財力較多,安科瑞根據(jù)當(dāng)前油煙檢測的難點痛點研發(fā)了油煙濃度在線監(jiān)控儀,監(jiān)控儀可以安裝于餐飲業(yè)油煙排放現(xiàn)場,實時的監(jiān)測油煙排放濃度,為餐飲油煙治理提供參考和趨勢。浙江省某市餐飲油煙濃度在線監(jiān)測系統(tǒng)浙江省某市餐飲油煙濃度在線監(jiān)測系統(tǒng)
#01 項目概述 #
對市區(qū)域內(nèi)的400家餐飲經(jīng)營單位及其他有管理需要的餐飲經(jīng)營單位安裝的油煙凈化設(shè)備污染排放情況進行監(jiān)測,實現(xiàn)對污染源排污在線實時監(jiān)控。統(tǒng)一安裝油煙在線監(jiān)測儀,對排放的油煙濃度、風(fēng)機開關(guān)狀態(tài)、風(fēng)機電流、凈化設(shè)備開關(guān)狀態(tài)進行實時監(jiān)控。
#02 需求分析 #
2.1 對市區(qū)域內(nèi)的餐飲經(jīng)營單位及其他有管理需要的餐飲經(jīng)營單位安裝的油煙凈化設(shè)備污染排放情況進行監(jiān)測,實現(xiàn)對污染源排污在線實時監(jiān)控。統(tǒng)一安裝油煙在線監(jiān)測儀,對排放的油煙濃度、風(fēng)機開關(guān)狀態(tài)、風(fēng)機電流、凈化設(shè)備開關(guān)狀態(tài)進行實時監(jiān)控。
2.2 在檢測設(shè)備安裝前要對餐飲單位安裝的油煙凈化設(shè)備規(guī)范程度進行評價,對于監(jiān)測過程中的油煙排放超標(biāo)單位進行檢查分析,提供整改建議。
2.3 提供公眾監(jiān)督服務(wù)。在安裝監(jiān)測設(shè)備的餐飲單位現(xiàn)場明顯位置設(shè)置二維碼。通過掃描現(xiàn)場二維碼,可以查看該點位相關(guān)的油煙凈化器設(shè)備安裝基本情況、實時在線監(jiān)測數(shù)據(jù)、歷史清洗及運維信息。
2.4 具體餐飲經(jīng)營單位清單以各鎮(zhèn)街實際統(tǒng)計數(shù)據(jù)為準(zhǔn),各鎮(zhèn)街根據(jù)實際建設(shè)需求,有權(quán)調(diào)整項目中監(jiān)測點的數(shù)量及位置,中標(biāo)供應(yīng)商響應(yīng)。若根據(jù)實際需要,建設(shè)總量超過采購數(shù)量后增加部分?jǐn)?shù)量(增加的數(shù)量按政府采購法相關(guān)規(guī)定執(zhí)行),各鎮(zhèn)街向中標(biāo)供應(yīng)商按單點購買服務(wù)價格支付新增數(shù)據(jù)采集點的費用。
2.5 中標(biāo)人負責(zé)餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)項目的運行維護,具體負責(zé)本項目建成運行后的運行維護管理,系統(tǒng)升級,SIM流量卡續(xù)費,負責(zé)項目建成后的餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)測云平臺、應(yīng)用系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫、物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、油煙在線檢測儀等運維管理和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的執(zhí)行工作。餐飲油煙在線監(jiān)控平臺的相關(guān)軟硬件系統(tǒng)由中標(biāo)供應(yīng)商提供,包含在租賃服務(wù)費內(nèi)。
2.6 油煙在線監(jiān)控平臺及油煙在線監(jiān)控設(shè)備日常管理和維護,由中標(biāo)供應(yīng)商負責(zé),中標(biāo)供應(yīng)商須安排不少于4名專職技術(shù)人員(其中至少1名需持有電工證)常駐采購人工作地點。
2.7 技術(shù)參數(shù)要求
#03 項目實施方案設(shè)計#
針對項目要求,需要配置餐飲油煙在線監(jiān)測云平臺、油煙濃度在線監(jiān)控儀以及電流互感器,對餐飲油煙排放狀況及油煙治理設(shè)施的運行工況進行監(jiān)控。
3.1 油煙監(jiān)控儀現(xiàn)場安裝實施示意圖
3.2 配置1:
Acrelcloud-3500餐飲油煙監(jiān)測云平臺,實現(xiàn)對餐飲行業(yè)油煙、顆粒物、NMHC以及風(fēng)機和凈化器電流數(shù)據(jù)的 24 小時實時采集和監(jiān)控。
3.3 配置2:
ACY100-Z4H1-4G型油煙濃度在線監(jiān)控儀+AKH-0.66 K-Φ10 60A/20mA 0.5級 10Ω電流互感器,主要用于監(jiān)測餐飲單位排放的油煙等污染物的實時濃度及油煙凈化器和風(fēng)機的運行電流。
3.4 ACY100-Z4H1-4G型油煙濃度在線監(jiān)控儀:
激光散射原理:可連續(xù)采集并計算單位體積內(nèi)空氣中不同粒徑的油煙濃度分布,進而換算成質(zhì)量濃度;
抽氣式采樣方式:均勻的采樣油煙,保證測量穩(wěn)定性;
測量數(shù)據(jù)準(zhǔn)確:零點漂移不超過±0.13mg/m3,準(zhǔn)確度相對應(yīng)不超過±8百分比,線性不超過≤百分之六,重復(fù)性百分之一,相關(guān)系數(shù)0.998;
豐富的模擬量測量:支持4路交流電流測量,可以監(jiān)測風(fēng)機和油煙凈化器的運行電流;另外支持4路0-20mA模擬量輸入,可以擴展接入其他傳感器;
開關(guān)量輸出輸入:支持4路開關(guān)量輸入,檢測風(fēng)機和凈化器的開關(guān)狀態(tài);支持2路開關(guān)量輸出,可以強制打開凈化器;
數(shù)字接口:支持4路RS485;
數(shù)據(jù)導(dǎo)出:支持U盤導(dǎo)出歷史數(shù)據(jù);
支持遠程對監(jiān)控儀設(shè)置服務(wù)器地址和端口、上傳報文間隔、HJ212-2017協(xié)議參數(shù)(包括設(shè)備標(biāo)識MN,系統(tǒng)編碼ST、污染物編碼因子等)、APN參數(shù)、告警閾值等參數(shù);
大量數(shù)據(jù)存儲:主控板可以存儲1年的油煙、顆粒物和非甲烷總烴的濃度數(shù)據(jù),存儲時間間隔1分鐘;
遠程升級:油煙監(jiān)控儀可通過遠程升級程序,方便后期響應(yīng)新的監(jiān)控需求。
支持IP65防護等級。
3.5 AKH-0.66 K-Φ10 60A/20mA 0.5級 10Ω電流互感器: